ホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです。- 住所
- 〒920-0981
石川県金沢市片町1-8-24 ホクリク犀川ビル1F
- 営業時間
- 月～日・祝前日・祝日
ディナー 17:30～21:00
※21時最終入店
月～金・祝前日
ランチ 11:30～13:00
※13時最終入店
- 定休日
- 月曜日
- 席数
- 14席
（カウンター8席、小上がり6席）
- クレジット
カード - 可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
「片町小料理 翔（しょう）」では、
職人の所作を眺めながら、
厳選した素材を掛け合わせ握る
寿司をご堪能いただけます。
お越しくださる全ての皆様に
最高のお料理をご提供したいという想いから、
当店では事前のご予約をおすすめしております。
ご予約の際にお伝えいただけれぱ、
食材の相談も承ります。
またお好みに合わせておすすめのコースを
お作りすることも可能ですので、
まずは気軽にお問い合わせください。
- コース料理一覧 -
《 ディナーコース 》
◆期間限定◆
至福の極みコース
33,000円（税込み）
至極の極みを尽くした、
期間限定のコースです。
接待や記念日・誕生日にも
おすすめしております。
＜内容一例＞
地元の旬の食材を用いたお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れにより
食材が異なります。
当店名物うにぐろ巻を食す
スペシャリテ鮨懐石
17,600円（税込み）
地元の旬の食材を用いた寿司や逸品料理に加え、
当店名物のうにぐろ巻（雲丹とノドグロ）が楽しめる、
接待や記念日・誕生日にもおすすめの懐石コースです。
＜内容一例＞
地元の旬の食材を用いたお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れにより
食材が異なります。
至福の極み鮨懐石
22,000円（税込み）
地元の旬の食材を用いた寿司や
逸品料理が楽しめる、接待や
記念日・誕生日にもおすすめの
ワンランク上の懐石コースです。
＜内容一例＞
地元の旬の食材を用いたお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れにより
食材が異なります。
石川県産ブランド 加能蟹懐石
48,500円（税込み）
石川県のブランド蟹「加能蟹」を
お一人様1匹まるごと使用し、
蟹刺、蟹鮨、焼き蟹などを
フルコースでご用意いたします。
※12月25日～1月7日は
提供しておりません。
＜内容一例＞
地元の旬の食材を用いたお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れにより
食材が異なります。
《 ランチコース 》
至福の極み鮨懐石
22,000円
（税込み）
地元の旬の食材を用いた寿司や
逸品料理が楽しめる、接待や
記念日・誕生日にもおすすめの
ワンランク上の懐石コースです。
＜内容一例＞
地元の旬の食材を用いたお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れにより
食材が異なります。
石川県産ブランド
加能蟹懐石
48,500円
（税込み）
石川県のブランド蟹「加能蟹」を
お一人様1匹まるごと使用し、
蟹刺、蟹鮨、焼き蟹などを
フルコースでご用意いたします。
※12月25日～1月7日は
提供しておりません。
＜内容一例＞
地元の旬の食材を用いたお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れにより
食材が異なります。
◆期間限定◆
至福の極みコース
33,000円
（税込み）
至極の極みを尽くした、
期間限定のコースです。
接待や記念日・誕生日にも
おすすめしております。
＜内容一例＞
地元の旬の食材を用いたお料理をご用意させていただきます。
※当日の仕入れにより
食材が異なります。
当店名物
うにぐろ巻を食す
スペシャリテ鮨懐石
17,600円
（税込み）
地元の旬の食材を用いた寿司や
逸品料理に加え、当店名物の
うにぐろ巻
（雲丹とノドグロ）が楽しめる、
接待や記念日・誕生日にも
おすすめの懐石コースです。
※当日の仕入れにより食材が
異なります。
接待におすすめ
当店名物
うにぐろ巻を食す
スペシャリテ鮨懐石
17,600円（税込み）
「小料理×寿司」を
テーマにした翔の新しい
スタイルのコース料理です。
※当日の仕入れにより食材が
異なります。
「翔（しょう）」の神髄を
存分に味わえる、
当店おすすめのコースです。
季節の食材をふんだんに使用するので、
内容はその日ごとに変わります。
素材を活かした翔のコース料理を
お楽しみください。
◆ 個室は、大切なご商談の際に。おもてなしの際はカウンターがおすすめです。
◆ 上座、下座へのご案内の際は、お申し付けください。
◆ 事前に領収書の宛名をお伝えいただくとスムーズです。
◆ アレルギーや苦手なものがございましたら、ご予約の際にお伝えください。
